RIVÉTE
VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG
BRUT
Valdobbiadene brut dal caratteristico sapore secco ed armonico. Profumi e sentori di frutta. Ideale per aperitivi e piatti di pesce.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE
Giallo paglierino con riflessi verdi
PROFUMO
Elegante ed armonico con sentori fruttati
GUSTO
Secco e deciso
CARATTERISTICHE TECNICHE
GRADAZIONE ALCOLICA
11% Vol.
RESIDUO ZUCCHERINO
5 - 6 grammi / litro
PRESSIONE
4,5 - 5 Bar
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6 - 10° C
VITIGNI
Glera (già conosciuto come Prosecco) coltivato nella zona Valdobbiadene D.O.C.G.
VINIFICAZIONE
Uve intere vinificate in bianco con pressatura soffice.
SPUMANTIZZAZIONE
Rifermentazione in autoclave a temperatura controllata (metodo indicato con il termine francese “Charmat” che si è sviluppato e perfezionato nella zona d’origine del Valdobbiadene D.O.C.G. dove trova la sua massima espressione)..
ABBINAMENTO
Aperitivi e piatti di pesce. La sua serbevolezza ed eleganza ne fanno un ottimo viatico per lasciarsi alle spalle i quotidiani fastidi, regalarsi uno spumeggiante momento di relax e per accendere la serata.
FORMATI
-
Disponibile
-
Su richiesta
-
Non disponibile
-
0,25 lt
-
0,50 lt
-
0,75 lt
-
1,50 lt
-
3,00 lt
-
4,50 lt
-
6,00 lt
-
9,00 lt
-
12,00 lt
CONFEZIONI
-
1 bottiglia
(0,75 lt) -
2 bottiglie
(0,75 lt) -
3 bottiglie
(0,75 lt) -
4 bottiglie
(0,75 lt) -
6 bottiglie
(0,75 lt)
