I NOSTRI VINI / RIVE DI SANTO STEFANO

RIVE DI SANTO STEFANO

VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG

EXTRA BRUT


Perlage brioso e di particolare eleganza. Profumo fresco e fruttato con note di mela e fiori d’acacia. Buona struttura. Gusto pieno e sapido.

CARATTERISTICHE TECNICHE

GRADAZIONE ALCOLICA

11,5% Vol.

RESIDUO ZUCCHERINO

3 gr / l

PRESSIONE

4,5 - 5 Bar

TEMPERATURA DI SERVIZIO

6 - 10° C

VITIGNI

Glera (già conosciuto come Prosecco) coltivato nella zona Valdobbiadene D.O.C.G.

VINIFICAZIONE

Uve intere vinificate in bianco con pressatura soffice.

SPUMANTIZZAZIONE

Rifermentazione in autoclave a temperatura controllata (metodo indicato con il termine francese “Charmat” conosciuto anche come "Metodo Italiano").

FORMATI

  • Disponibile

  • Su richiesta

  • Non disponibile

  • 0,25 lt

  • 0,50 lt

  • 0,75 lt

  • 1,50 lt

  • 3,00 lt

  • 4,50 lt

  • 6,00 lt

  • 9,00 lt

  • 12,00 lt

CONFEZIONI

  • 1 bottiglia
    (0,75 lt)

  • 2 bottiglie
    (0,75 lt)

  • 3 bottiglie
    (0,75 lt)

  • 6 bottiglie
    (0,75 lt)