I NOSTRI VINI / VIN PIZZOL

VIN PIZZOL

SPUMANTE

Spumante dal perlage ricco, fine e persistente. Il bouquet è floreale, ampio e raffinato, con sentori di frutta gialla, vaniglia ed erbe aromatiche. Il gusto morbido, armonico e vivace.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

COLORE

Giallo paglierino

PROFUMO

Floreale, ampio e raffinato, con sentori di frutta gialla, vaniglia ed erbe aromatiche

GUSTO

Morbido, armonico e vivace

CARATTERISTICHE TECNICHE

GRADAZIONE ALCOLICA

11% Vol.

RESIDUO ZUCCHERINO

12 - 14 grammi / litro

PRESSIONE

4,5 - 5 Bar

TEMPERATURA DI SERVIZIO

6 - 10° C

VITIGNI

Equilibrata unione di uve bianche.

VINIFICAZIONE

Macerazione a freddo e pressatura soffice con filtrazione a freddo per ritardare la fermentazione.

SPUMANTIZZAZIONE

Rifermentazione in autoclave a temperatura controllata (metodo indicato con il termine francese “Charmat” conosciuto anche come "Metodo Italiano").

ABBINAMENTO

Ottimo come aperitivo. Da provare abbinato a piatti di pesce crudo.

FORMATI

  • Disponibile

  • Su richiesta

  • Non disponibile

  • 0,25 lt

  • 0,50 lt

  • 0,75 lt

  • 1,50 lt

  • 3,00 lt

  • 4,50 lt

  • 6,00 lt

  • 9,00 lt

  • 12,00 lt

CONFEZIONI

  • 1 bottiglia
    (0,75 lt)

  • 2 bottiglie
    (0,75 lt)

  • 3 bottiglie
    (0,75 lt)

  • 6 bottiglie
    (0,75 lt)